Descripción

Lote 16 Loncheados – Chorizo, Salchichón, Lomo y Jamón Ibérico de Bellota

Este exclusivo lote incluye 16 sobres loncheados compuestos por 4 unidades de chorizo, 4 de salchichón y 4 de lomo ibérico de bellota, cuidadosamente seleccionados de nuestros cerdos 100% ibéricos criados en libertad y alimentados con bellota. Una selección ideal para disfrutar de los embutidos más tradicionales de nuestra tierra con la máxima calidad.

Incluye:

Chorizo de Bellota Ibérico 100%
Elaborado siguiendo la receta tradicional de nuestros abuelos, con magros seleccionados y el toque inconfundible del mejor pimentón.
Calidad: Bellota
Raza: 100% ibérico
Curación: 5-6 meses en secadero natural
Formato: Loncheado en sobres al vacío
Conservación: En frío entre 4-10 °C
Consumo: A temperatura ambiente (20-25 °C)

Salchichón de Bellota Ibérico 100%
Un equilibrio perfecto de carne magra e ingredientes naturales, resaltado con el inconfundible sabor de la pimienta.
Calidad: Bellota
Raza: 100% ibérico
Curación: 5-6 meses en secadero natural
Formato: Loncheado en sobres al vacío
Conservación: En frío entre 4-10 °C
Consumo: A temperatura ambiente (20-25 °C)

Lomo de Bellota Ibérico 100%
Proveniente del lomo fresco de cerdos 100% ibéricos, adobado de forma tradicional y curado lentamente para ofrecer un sabor intenso y equilibrado.
Calidad: Bellota
Raza: 100% ibérico
Curación: Curado natural
Formato: Loncheado en sobres al vacío
Conservación: En frío entre 4-10 °C
Consumo: A temperatura ambiente (20-25 °C)

Jamón de Bellota Ibérico 75%
Indiscutiblemente, una joya de saber y tradición para los más puristas. Con una figura estrecha y estilizada evoca esos sabores más intensos sin olvidarnos, gracias a su curación lenta en nuestras bodegas naturales, su dulzor en boca. Siendo inconfundible por su jarrete estilizado y color de carne rojizo oscuro con vetas de grasa perfectamente integradas.
Calidad: Bellota
Raza: 75%-50% ibérico
Curación: El Jamón JAMONTIME pasa por un proceso de curación natural de 4-6 años
Conservación (jamón loncheado): Conservar en frío entre 4-10 °C.
Consumo: Para un mayor disfrute de las propiedades organolépticas del Jamón JAMONTIME es recomendable consumirlo a temperatura ambiente.

Salud:
Una fuente natural de proteína, vitaminas D, B1, B2, B3, B6 y E.

Este lote es ideal para compartir, regalar o disfrutar en cualquier ocasión. Calidad y tradición en cada loncha.

Valor Nutricional

Valor nutricional por 100 g de producto:

Valor energético (KJ/Kcal): 1.580 KJ / 375 Kcal
Proteína (g): 29.5 g
Hidratos de carbono (g): 0.5 g
Grasa (g): 29.0 g
Saturadas: 10.0 g
Monoinsaturadas: 16.5 g
Poliinsaturadas: 2.5 g
Fibra alimentaria (g): 0 g
Sal (g): 3.2 g

Debido a su elaboración artesanal y a la mayor o menor infiltración de grasa que presenten las piezas, pueden detectarse valores con alguna desviación respecto a los descritos.